Il ristorante dell’Hotel Palace Bormio accoglie gli ospiti in un ambiente raffinato e avvolgente, perfetto per vivere un’esperienza culinaria che celebra la Valtellina e la sua tradizione gastronomica. La spaziosa sala da pranzo e l’intima Stube offrono l’ambientazione ideale per gustare i sapori autentici della cucina valtellinese, arricchiti dalla creatività del nostro team, sempre attento alla freschezza e alla stagionalità degli ingredienti.

La nostra proposta gastronomica abbraccia la ricchezza della Valtellina, spaziando dai piatti tipici valtellinesi alle specialità nazionali e internazionali, per soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni portata è pensata per valorizzare i sapori del territorio e si accompagna a una selezione curata di oltre 200 etichette presenti nella nostra carta dei vini, con particolare attenzione alle eccellenze valtellinesi e alle migliori produzioni italiane ed estere.